GIỎ HÀNG

Nấm = Rau + Thịt

Nấm xào sả ớt nhanh gọn, ngon miệng

Ngày đăng: 2014-08-04 08:55:04 | Lượt xem: 3107

Nấm rơm tươi giòn ngọt, được xào cùng với sả, ớt cay cay ăn mãi không ngán, cách làm lại đơn giản và rất nhanh chóng.

Nấm tươi xào sả ớt nhanh gọn, ngon miệng

nấm xào sả ớt 

Nguyên liệu:

- 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm chân gà
- 1-2 cây sả
- Ớt quả, muối, nước mắm, hạt nêm
- Hành khô, rau mùi, hành lá.

Cách làm:

 

Bước 1:

nấm rơm

- Nấm cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, thái lát vừa ăn.

 

Bước 2:

- Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa sạch, thái nhỏ, sau đó băm nhuyễn.

 

Bước 3:

Ớt hành

- Ớt quả thái khoanh tròn, đầu hành đập dập, hành lá thái nhỏ.

 

Bước 4:

Phi hành khô

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô và đầu hành phi thơm, đổ sả bằm và hành lá vào đảo đều, xào khoảng từ 4-5 phút .

 

Bước 5:

xào nấm

- Tiếp theo cho nấm vào xào cùng, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.

- Xào khoảng 6 - 8 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc rau mùi đã thái nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm. 


 

Chi tiết liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN NAVISA
Website: http://navisa.vn/
Email: namvietsach@gmail.com
Điện thoại: 04.2246.8296 - Fax: 04.3556.1030
Hotline: 0916.033.880 - 0165.865.6666


 

0944.67.3355

Mr. Giáp

0944.67.3355

quảng cáo nấm tươi